Das Schloss ist sowohl über einen Anfahrtsweg durch den Wald zu erreichen, als auch über einen Fußweg aus dem Tal. In regelmäßigen Abständen finden hier Führungen, Ritterspiele, mittelalterliche Konzerte oder Waffenvorführungen statt, die von vielen Urlaubern gerne besucht werden. Schloss Veldenz ist eigentlich eine Burg, aufgrund ihrer Größe – sie war im 15. Jahrhundert die größte Burg an der Mittelmosel - wurde sie auch als Schloss bezeichnet.
Gründung wechselnde Besitzer
Im Jahre 1156 wurde die Burg erstmals urkundlich erwähnt, und zwar in einem Brief von Friedrich I. (Barbarossa) an einen Bischof von Verdun. Durch Vererbung gelangte die Burg 1444 in Besitz der Linie Pfalz-Zweibrücken und wurde zwischenzeitlich von verschiedenen Truppen besetzt. Durch die Truppen des französischen Königs Ludwig XIV. wurde sie 1681 zerstört. Von diesem Zeitpunkt an wechselte die Ruine häufig ihre Besitzer. Seit 1807 ist sie in Privatbesitz und gehört heute der Familie Haufs-Brusberg.
Nach der Zerstörung wurden nur wenige Teile wiedererrichtet, der Aufbau der früheren Burg ist noch gut zu erkennen.
Ein besonderes Highlight ist die rekonstruierte und voll funktionstüchtige Steinschleuder, auch Blide genannt. Sie ist damit eine der wenigen historischen und funktionierenden Steinschleudern in Europa.